Lentejas Rojas de Anatolia

Lentejas Rojas
Descascarilladas Organicas

Lentejas Rojas de Anatolia

Estas lentejas rojas orgánicas llaman la atención por el color vivo y son ideales en la cocina, por la rapidez de cocción y porque se digieren mejor.

La selección de AMÍO proviene de Apulia, Basilicata y Sicilia, regiones idóneas para su cultivo, por el clima favorable y la calidad de las empresas agrícolas. El “Valor de la Firma” del productor establece una relación hecha de transparencia, respeto, responsabilidad y control.

Lentejas Rojas de Anatolia

Las lentejas son una alternativa válida a las proteínas animales, sobre todo si se combinan con los cereales. Además del color y el sabor apetitoso, tienen un alto contenido de proteínas, como lo demuestra el consumo de referencia diario. ¿Sabías que 70 g de estas lentejas satisfacen alrededor del 33%* de tus necesidades cotidianas de proteínas?

Lentejas Rojas de Anatolia
Lentejas Rojas de Anatolia

*IR%= Ingestas de referencia de un adulto medio (8400 kj/ 2000 kcal). Las ingestas de referencia sugieren la cantidad total de energía y nutrientes que un adulto, en buen estado de salud, debe ingerir cada día.

Consejos de uso

Para estas lentejas no es necesario el remojo, recomendamos lavarlas en agua fría antes de ponerlas en una olla junto con medio litro de agua por cada 100 g de producto.

La porción por cada persona es de 70 g: hacer hervir antes de tapar y cocer a fuego lento 8/10 minutos.

Añadir la sal solo al final de la cocción para dar sabor y para evitar que las lentejas queden duras y crujientes. Si se usa una olla de presión, el tiempo de preparación se reduce a la mitad.

Nuestros productos

Cada producto Amío BIO está acompañado por un código con el que se obtienen informaciones valiosas, entre estas, el origen de las materias primas, el nombre del productor, la dirección de la empresa agrícola y sus métodos de cultivo.

Se puede introducir el nombre del producto para rastrear su proveniencia:

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